近期，即时零售平台上演“三国杀
” ，美团、京东 、淘宝闪购各自下血本进行巨额补贴
，在外卖市场搅动风云。自淘宝闪购7月2日宣布将在12个月内直补消费者及商家共500亿，仅仅一周之后 ，最新数据显示
，在大消费场景带动下，4124个餐饮品牌生意突破历史峰值 ，2318个非餐饮品类订单量翻倍 。

　　此前7月5日
，淘宝闪购
、饿了么联合宣布：日订单数超8000万，非餐饮订单超1300万 ，淘宝闪购日活跃用户超过2亿
。

　　在此情境下
，用户们的消费热情被极大地点燃，食品品牌在淘宝闪购的订单量集体猛涨。良品铺子（603719.SH）公司人士对财联社记者表示 ，公司在淘宝闪购有效拓展了近场订单生意 。尤其500亿补贴上线以来，公司整体订单量环比翻倍
，孝感、黄石 、宜昌
、襄阳等地门店的淘宝闪购订单整体环比增长超过200%
。

　　头部量贩零食品牌万辰集团（300972.SZ）旗下的好想来、来优品 、吖嘀吖嘀
、陆小馋、老婆大人5个品牌，今年6月入驻淘宝闪购至今 ，上线了近2000多家门店
，目前主要覆盖华东 、华北等地区，7月5日（周六）当天订单环比前一个周六增长了922% ，其中好想来的订单增幅更是达百倍。“我们有个河南的门店
，单日出单640多单，店员打包都要打冒烟了 。”万辰集团公司人士对财联社记者表示
。

　　面对劲敌 ，京东也毫不示弱
，7月8日，京东外卖宣布正式启动“双百计划 ” ，拟投入超百亿元扶持更多品牌销量破百万
，平台将通过流量扶持
、营销补贴、爆品运营优质配送和专属售后的5A级商家服务体系，帮助更多品质餐饮商家实现线上生意可持续增长。

　　截至7月8日 ，京东外卖上线4个月，已有近200个餐饮品牌在京东外卖销量破百万 。瑞幸 、库迪、蜜雪冰城等成为京东外卖首批销量破亿品牌
。霸王茶姬
、古茗、塔斯汀 、华莱士等超10个品牌销量破千万。肯德基
、麦当劳、海底捞 、星巴克汉堡王
、小菜园、南城香 、鱼你在一起
、袁记云饺、紫燕百味鸡等商家也集体跻身“百万俱乐部
” 。

　　在淘宝闪购宣布推出500亿补贴后没多久
，美团铆足了劲儿“正面迎敌”。当天就开始发起了各类层出不穷的大额红包，引发了消费者的狂欢
。7月5日下午 ，美团APP因用户下单量突破历史峰值
，触发了服务器限流保护，导致部分地区用户出现了短时服务异常 ，“美团崩了 ”一事一度冲上了微博热搜榜。当晚
，美团宣布，截至当天22时54分 ，美团即时零售日订单突破1.2亿单 。这其中
，有超过1亿单都是餐饮订单
。

　　二级市场上，外卖三巨头激烈“厮杀
”之后的首个交易日 ，7月7日
，蜜雪集团（02097.HK） 、古茗（01364.HK）
、沪上阿姨（02589.HK）、茶百道（02555.HK） 、奈雪的茶（02150.HK）、霸王茶姬（CHA.O）股价全线飘红，但此后并未能持续上涨。

（文章来源：财联社）